Здравствуйте, LEEO, Вы писали:

LEE>Собственно subj.
LEE>Кто какие алгоритмы знает помимо RSA, ElGamal?

А подробнее можно? Что такое Коммутативное Шифрование?
Если имеется в виду симметричное шифрование, то RSA вообще-то асимметричное (Open Key Cryptography).

Есть хорошая книжка Брюса Шнайера "Прикладная криптография" (Bruce Shneier. Applied Cryptography.)
И даже при желании её можно найти в сети на русском.

Страничка по криптографии на русском
Алгоритмы