Здравствуйте, dip_2000, Вы писали:

_>Дайте пожалуйста ссылку, на ресурс где это можно прочесть интересует разный для разных человеческих языков и в общем случае не сводится к поэлементному сравнению
unicode.org какой же еще может быть ресурс

А если точнее то "человеческую" сортировку делает Collation Algorithm.