N>Видимо идет перенимание опыта у гигантов вроде Google, Amazon, Microsoft, где на собеседованиях больше проверяют способности, чем опыт. Задачки как раз в основном алгоритмические. Конечно вопросы на собеседовании не имеют никакого отношения к последующей работе, это просто задачки в вакууме для проверки способностей собеседуемого. Для таких гигантов это может быть оправдано, учитывая огромный поток собеседуемых. Нет времени искать индивидуальный подход к каждому соискателю.
N>Вывод тут такой. Либо не ходить на такие собеседования, либо целенаправленно готовиться к собеседованиям как к экзамену. Повторил алгоритмы и структуры данных, потренировался на типичых задачках, сдал, забыл

Причем здесь способности(кроме способности к запоминанию информации)? Сами же говорите, что перед собеседованием необходимо повторить алгоритмы и структуры данных.