Если сплав магнитится то пойдет.
W> Тефлоновая сковорода?
Тефлон это противопригарное покрытие, тут всё зависит из чего сама сковорода сделана.
W> Дюраль?
Алюминий и его сплавы не работают. Но некоторые алюминиевые сковородки имеют внутри дна стальную пластину, такая будет работать.
Вообще проверить будет ли твоя посудина работать на индукционке — поднести ко дну магнит, если примагнитился — будет работать.
